大雪时节将至,最佳的“进补”时机不要错过

“千里冰封,万里雪飘”。

大雪节气的到来,

天气愈发寒冷。

每当此时,

人们总是想着,

在炉火映堂的屋里,

享受一翻美食的慰劳,

这才对得起

“大雪进补,来年打虎”的民俗。

 

大雪节气 进补指南

羊肉汤

大雪过后气候寒冷,是人们机体能量储蓄积累的阶段。大白菜、西葫芦、羊肉、鸡肉、桂圆、大枣等食物,可以滋阴补阳、温通血脉,促进血液循环,帮助人体抵御寒气。适当进补可提高免疫力,促进新陈代谢。

桂花枸杞粥

桂花有散寒破结、化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花,不但能让粥中香气四溢,还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

糖炒栗子

板栗的热量很高,在冬天可以很好的保证体温,但是吃的时候要注意适量,不宜吃太多。

白菜猪肉卷

大白菜是大雪节气的最佳时令蔬菜。大白菜里含有丰富的维生素C,能很好地养护我们干燥的皮肤,而且大白菜还含有丰富的粗纤维,对于冬季润肠通便非常有好处。

应季水果

干燥的天气很容易造成皮肤缺水。甘蔗、苹果、梨、柚子、柿子、冬枣等应季水果也是进补必备食物。维生素和膳食纤维等多种营养成分搭配,有助于我们身体的营养均衡,增强抵抗力。

 

除了进补,还需注意这些…

大雪气候干燥,空气湿度低。注意头、足、颈肩、腰、各关节、腹部的保暖。

宜早睡晚起,常开门窗通风换气,清洁空气、健脑提神。

出门要防风寒,增强抗寒能力,切忌过度取暖。

天气寒冷,身体易发僵,可选择幅度较小的有氧运动,如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等。

老年人要慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。

多晒太阳,加强锻炼,每天保持好心情。

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